En 2018, juste après la naissance de ma fille, j'ai continué sans m'arrêter. J'avais un restaurant healthy, deux enfants en bas âge, un business qui demandait tout — et je n'arrivais même pas à me préparer un vrai repas le soir. Les hormones en montagnes russes, la fatigue qui s'accumulait, j'étais toujours à fleur de peau.

Je savais ce que je devais faire (j'étais coach en nutrition holistique après tout), mais le savoir ne suffisait pas.

Alors j'ai décidé de commencer par un seul endroit, celui que je matrissais : ma cuisine.

J'ai fait le tri dans mes placards, ajouté les aliments qui me nourrissaient vraiment, organisé mes repas simplement et sans pression. J'ai fait de ma cuisine mon premier sanctuaire. Et petit à petit, tout a commencé à bouger — l'énergie est revenue, mes hormones se sont stabilisées, la clarté mentale aussi. Tout est reparti de là.

Kitchen Reset, c'est ce premier pas. Celui à partir duquel tout le reste devient possible.